世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ウィームスモルツ ファミリーコレクション フレイミングフィースト    46.0%

  • 地域: ハイランド
  • ブランド: ウィームスモルツ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:162号

ロブ・アランソンSCORE7.2

香り
クローバーのハチミツ、塩キャラメル、そしてアザミとハリエニシダ。塩味のジャガイモ、パルマ産プロシュート。革表紙の本や、マスタードシードとメープルシロップを置いたホットドッグスタンドの匂いもある。
リコリスの味があり、やがて塩気とエビのチリソース。舌の中央で苦味を感じる。バニラと海塩入りのアイスクリーム。香りでも感じた肉っぽい刺激が台頭してくる。
フィニッシュ
マスタードを添えたローストハムのようにスパイシーな後味。その後で海塩を思わせる強い風味。ナツメグのような苦味も少しある。
コメント
スパイスの要素が大いに味覚を刺激してくれる。だが香りで感じた予感は、味覚でさほど再現されていない。

リンジー・グレイSCORE8.6

香り
ピンクグレープフルーツ、ライムの皮、焼きたてのジンジャーブレッド、背後にタバコの香りがついたシュガーシロップ、昨夜の焚き火の燃えさし。ピートのスモーク香がほどよく漂っている。
このスモーク風味からは逃れようもない。煙ったい嵐がドアを吹き飛ばしてしまった。ヘーゼルナッツのプラリーヌ、ショウガ、オレンジクリーム、ダークチョコレートなどの風味も底流している。
フィニッシュ
焚き火のスモーク香が、いつまでも続いてゆく。オレンジとショウガの余韻も残す。
コメント
焚き火の夜に、チョコレートでコーティングしたジンジャーナッツを1袋まるごと食べているような趣き。